裏通りのドンダバダの味やIBUは？感想・口コミ・販売店まとめ

2025年1月29日

「裏通りのドンダバダ」は、ヤッホーブルーイングが手掛ける「フリースタイルベルジャンゴールデンエール」です。爽やかな果実香と軽快なウッド香が特徴で、ワインのシャルドネを思わせる個性的な香りが楽しめます。

裏通りのドンダバダの基本情報

「裏通りのドンダバダ」は、ベルジャン酵母を通常の3倍使用し、高温（最大26度）で発酵させることで、バナナやリンゴを思わせるエステル香とドライな味わいを実現しています。また、発酵段階でブドウ糖を加えることで、軽快な飲み口と適度なボディ感を両立させています。

「裏通りのドンダバダ」は、爽やかでスッキリとした味わいが好評で、特に夏に飲むのに適しているとの声があります。一方、苦味が控えめなため、がっつりとした苦味を好む方には物足りないと感じられる場合もあるようです。全体的に、個性的な香りと味わいを持ちながらも飲みやすく、多くの人に親しまれています。

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価格：317円(税込)~

「裏通りのドンダバダ」は、ヤッホーブルーイングの公式オンラインショップ「よなよなの里」や楽天市場、Amazonなどで購入可能です。

「裏通りのドンダバダ」に合うおつまみとして、以下のAmazonや楽天市場で購入可能な商品をご紹介します。

白身魚のフリットは、ビールの爽やかな香りとドライな味わいにマッチします。手軽に楽しめる商品として、以下のものがあります。

ムラサキイカと明太の大葉包み揚げ
ムラサキイカと明太ソース、山芋を大葉で包んだ天ぷらです。サクサクの衣と淡白なイカの味わいが特徴で、ビールとの相性も抜群です。

チキンの香草焼きは、ビールのウッディな香りと調和します。以下の商品がおすすめです。

炭火焼サラダチキン柚子こしょう味
備長炭で焼いたサラダチキンを柚子こしょうで味付けした一品です。炭火焼の香りと柚子こしょうの風味がアクセントとなり、ビールのドライな味わいを引き立てます。

ビールのシャルドネを思わせる香りには、チーズ系のおつまみがよく合います。以下の商品はいかがでしょうか。

クリームチーズ生ハム巻き
しっとりとした生ハムでクリームチーズを巻いたおつまみです。生ハムの塩味とクリームチーズのまろやかさが、ビールの爽やかな香りと調和します。

手軽に楽しめる缶詰のおつまみセットもおすすめです。

明治屋 × ヤッホーブルーイングコラボセット
「裏通りのドンダバダ」350ml缶6本と、おつまみ4種（オイルサーディン、燻製とろ鮭ハラス、焼き鯖の香味野菜漬け、焼き鳥塩味）の詰め合わせです。多彩なおつまみがビールの味わいを引き立てます。

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ビールレビュアービールレビュアー

ビールは苦いもの。その常識を覆してくれたのがクラフトビールでした。クラフトビールでビールの味を知っていくことで、ビール本来の美味しさを見出すことができました。今ではすっかり「とりあえず生」と言っています。クラフトビールはさらに奥が深いので多くのビールを飲んでレビューとして記録していきます。