エチゴビールの「FLYING IPA(フライングIPA)」は、日本のクラフトビールの先駆けであるエチゴビールが手掛ける、本格的なアメリカンスタイルのIPA(インディア・ペールエール)です。IPA特有のホップの香りや苦味をしっかりと楽しめるビールで、クラフトビール好きに人気があります。

エチゴビール フライング IPAの基本情報
項目 | 詳細 |
---|---|
醸造所 | エチゴビール株式会社 |
所在地 | 新潟県新潟市西蒲区松山2 |
スタイル | アメリカンスタイル インディアペールエール |
ABV(アルコール度数) | 5.5% |
IBU(国際苦味単位) | 55 |
原材料 | 大麦麦芽、ホップ |
エチゴビールFLYING IPA(フライング アイピーエー)はまずい?どんな味?
「FLYING IPA」は、強い苦味と爽やかなシトラスの香りが特徴です。比較的軽い飲み口で、苦味や香りをストレートに楽しめるアメリカンスタイルのIPAです。
エチゴビール フライング IPAの味
ホップの華やかな香り
FLYING IPAは、アメリカンホップを贅沢に使用し、グレープフルーツやオレンジピールのような柑橘系の香りが特徴です。香りの立ち方が非常に鮮やかで、IPA好きにはたまらないアロマを楽しめます。
しっかりとした苦味
IBUは35と、IPAとしては中程度の苦味ですが、飲んだ瞬間にホップ由来のシャープな苦味を感じられます。IPAに慣れていない人にはやや強く感じるかもしれませんが、クラフトビール好きには「ちょうど良い苦さ」と評価されることが多いです。
スムーズな飲み心地
IPAの中でも比較的ライトな飲み口で、しっかりした苦味がありながらもゴクゴク飲めるバランスが魅力です。モルトの甘みとホップの苦味が程よく調和し、最後までスッキリと楽しめます。
エチゴビール フライングIPAがまずいと感じる人
1. 苦味が強いビールが苦手な人
FLYING IPAはしっかりとしたホップの苦味があるため、普段ラガービール(アサヒスーパードライやキリン一番搾りなど)を好んで飲む人にとっては、苦味が強すぎると感じることがあります。
2. フルーティーな香りが強すぎると感じる人
このビールには柑橘系(グレープフルーツやオレンジのような)のアロマがあり、フルーティーなビールが苦手な人には合わないかもしれません。
3. 軽めのビールを好む人
FLYING IPAはしっかりとした味わいとボディがあるので、軽めでスッキリしたビールを好む人には、やや重たく感じられる可能性があります。
4. 甘みのあるビールを好む人
このビールは甘みよりも苦味が際立つタイプなので、ベルギービールやヴァイツェンのようなフルーティーで甘みのあるビールを好む人には向かないかもしれません。
とはいえ、IPAに慣れていないだけで、何度か飲んでみると美味しく感じるようになることもあります。IPAが初めてなら、もう少しマイルドな「ペールエール」などから試すのもおすすめです。
エチゴビール フライングIPAの口コミと評価
エチゴビールの「FLYING IPA」は、フルーティーな香りと強い苦味が特徴のIPAスタイルのビールです。 SNS上では、そのガッツリとした苦味が「苦いの大好きな方に、おすすめ」と評価されています。 また、爽やかなシトラスの香りと突き抜ける苦味が楽しめるとの声もあります。
エチゴビール フライングIPAの値段と買えるコンビニ
「FLYING IPA」は、Amazonや楽天市場などのオンラインショップで購入可能です。価格は販売店によって異なりますが、Amazonでは350ml缶24本セットが販売されています。
エチゴビールFLYING IPA(フライング アイピーエー)のペアリング
このビールの強い苦味とシトラスの香りは、脂っこい料理やスパイシーな食べ物と相性が良いです。例えば、唐揚げやフライドポテトなどの揚げ物、またはスパイシーなチキンウィングなどがおすすめです。
- フライドチキン → ホップの苦味が脂っこさをすっきり流し、爽やかに楽しめる
- スパイシーなナチョス → チーズのコクとホップの香りが絶妙にマッチ
- サラミや生ハム → 塩気とIPAの苦味が相乗効果で美味しさアップ
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